Добавить в закладки
Статьи

Как построить летнюю кухню: советы и решения





Дача без летней кухни — как курорт без моря. Но как построить летнюю кухню, если нанимать профессионалов дорого, а уверенности в собственных силах нет?

Главное помнить, что не боги горшки обжигают, а разобраться в способах и особенностях процесса мы вам поможем.

как построить летнюю кухню

Строим летнюю кухню своими руками — экономим средства и получаем оригинальную постройку.

Определяемся с типом кухни

Строительство летних кухонь предполагает как минимум два типа здания:

  1. Закрытый;
  2. Открытый.

Кухня закрытого типа

строительство летних кухонь

Устройство летней кухни закрытого типа.

Как видно на фото, летняя кухня закрытого типа представляет собой полноценный дом с четырьмя стенами, окнами, дверью и крышей.

Преимущества закрытой постройки:

  • Помещение защищено от пыли, ветра, осадков и насекомых;
  • При соответствующем отоплении постройку можно использовать в холодное время года;
  • В закрытой кухне можно оставлять запасы продуктов, технику и другие ценные вещи;
  • Помещение можно использовать как домик для гостей;
  • В такой кухне можно расположить дополнительные помещения: баню, погреб, мастерскую, гараж.

Недостатки:

  • Постройка летней кухни закрытого типа потребует больше стройматериалов;
  • Строительство летней кухни своими руками будет сложнее и не обойдется без трудоемких работ, привлечения помощников и техники;
  • Потребуется проект и расчет фундамента, стропильной системы и других узлов здания;
  • Строительство такой кухни обойдется значительно дороже и продлится дольше.

Кухня открытого типа

постройка летней кухни

Обустройство летней кухни открытого типа не требует сложных работ и техники.

Строительство летних кухонь открытого типа намного проще и дешевле. Это хороший вариант для тех, кто не собирается использовать эту постройку в зимнее время, например, для дачников.

Преимущества открытых кухонь:

  • Не требует значительных затрат стройматериалов;
  • Строительство протекает быстрее;
  • Летняя готовка на свежем воздухе всяко приятнее;
  • Не представляет пожарной опасности;
  • Отлично подходит для семейного отдыха на природе и проведения праздников с большим количеством гостей;
  • Можно использовать барбекю и мангал для приготовления мясных блюд;
  • Не требует дорогостоящих земляных и кровельных работ;
  • Общая цена проекта открытого типа значительно ниже, нежели закрытого.

Недостатки:

  • Нет возможности использовать такую кухню в холодное время года;
  • В ветреную погоду и во время сильного дождя в такой постройке неуютно;
  • Рабочая зона кухни не защищена от пыли;
  • В вечернее время вы становитесь добычей комаров;
  • В открытой постройке нельзя на ночь оставлять продуктовые запасы, так как их могут найти животные;
  • Нельзя оставлять технику и ценные вещи;
  • Нельзя использовать в качестве дополнительного жилья даже в летнее время;
  • Мебель и прочие деревянные изделия необходимо прятать на зиму и в период обильных дождей;
  • Выполняет только одну функцию.

Читайте также статью Летняя кухня из кирпича – проекты современных архитекторов.

Выбираем место расположения летней кухни

строительство летней кухни своими руками

Как сделать летнюю кухню своими руками максимально удобной?

Расположить ее в правильном месте. Определить такое место не сложно, достаточно следовать нашей инструкции:

  • Кухня — место принятия пищи, поэтому располагаем ее как можно дальше от туалетов, компостных ям, мусорных баков и вольеров с животными.
  • Для удобства подвода коммуникаций кухню лучше расположить недалеко от дома. Особенно это важно, если подводку вы планируете делать своими руками.
  • Пристройка летней кухни к дому — неплохое решение, но вам придется позаботиться о ее пожарной безопасности особенно тщательно.
  • Летнюю кухню открытого типа лучше располагать в глубине участка, подальше от дорожной пыли и глаз прохожих;
  • Если на участке есть погреб, то расположить кухню над ним — просто отличное решение. Это избавит вас от лишней беготни, особенно во время летней заготовки и консервации.
  • Открытую кухню лучше поместить в тени деревьев, это создаст дополнительный уют и защитит от прямого солнечного излучения.

Читайте также статью о летней кухне с верандой – преимущества и нюансы.

Строительство летней кухни

Открытого типа

построить летнюю кухню своими руками

Летняя кухня открытого типа на бетонной площадке.

Построить летнюю кухню своими руками проще всего именно в виде открытой беседки или террасы.

  • Для этого вам будет достаточно выкопать неглубокий котлован — не более 15 см, который понадобится заполнить щебнем и песком.
  • Монтируем трубы канализации и водоснабжения, если таковое планируется.
  • После утрамбовки по периметру котлована делаем невысокую опалубку, вставляем арматурную сетку и заливаем бетоном.
строим летнюю кухню своими руками

Изготовление бетонной площадки под летнюю кухню.

  • По углам и в других проектных местах заранее вставляем и привариваем к арматурному каркасу столбы, на которых будет держаться крыша навеса.
  • Когда бетон засохнет, его можно будет покрыть напольной плиткой.
  • Далее монтируем простую двух- или односкатную кровлю, бортики, и приступаем к обустройству внутреннего помещения кухни. Проще всего использовать обычную газовую или электрическую плиту, но любители экзотики могут построить и дровяную печь.

Важно! Следует помнить, что печь повышает пожароопасность и требует хорошего огнеупорного кирпича.

  • В качестве бортиков можно использовать барные стойки или спинки лавочек, также бортики можно сделать из бревен или бруса.
пристройка летней кухни к дому

Русская дровяная печь добавит уюта и экзотики.

Закрытого типа

Чтобы построить закрытую кухню вам понадобится намного больше сил, средств и знаний.

  • Во-первых, придется сооружать фундамент. Самому это сделать будет непросто. Лучше выбрать вариант проекта со столбчатым фундаментом.
устройство летней кухни

Столбчатый фундамент — мудрое решение.

  • Во-вторых, понадобится расчет нагрузок и проект здания. Здесь поможет интернет и типовые проекты, программы и архитектурные редакторы. Мы советуем остановиться на каркасном здании как на недорогом и достаточно простом варианте.
как обустроить летнюю кухню

Каркасная технология проще и дешевле традиционных методов строительства.

  • Наконец, понадобится строительство стропильной системы кровли. Это также связано с расчетами и черчением, кроме того, может потребовать работы опытного плотника. Опять-таки, спасение — интернет и обучающие видео, форумы, пошаговые инструкции и фоторепортажи со строительных площадок.
обустройство летней кухни

Даже простая кровля каркасного здания потребует знаний и работы профессионалов.

Как обустроить летнюю кухню закрытого типа внутри — вопрос ваших предпочтений и возможностей. Также это зависит от задач, которые вы ставите перед этим помещением. Как уже было сказано, кухню можно совместить:

  • с баней;
  • мастерской;
  • гаражом;
  • комнатами отдыха или другими помещениями.

Заключение


Выбор типа летней кухни зависит от набора функций, которые это помещение будет выполнять. Для дач вполне может хватить открытой террасы или беседки, для участков с теплым домом, где предполагается проживание зимой, целесообразнее выбрать закрытую кухню.
Также важно удачно подобрать место размещения этого здания и способ его возведения.

Самостоятельное строительство потребует определенного опыта, однако, доступная проектно-техническая информация и видеоматериалы делают эту задачу намного проще.

Летняя кухня – делаем жизнь еще удобней и прекрасней – смотрите здесь.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен



Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Автор: operator_ekat
Опубликовано: 20.10.2013
Top